Открытие супермаркета «Алма» в новом формате «Атака»!
1. Дисконтный характер ценообразования – получать доход не за счет большой величины товарной наценки в 22%-30%, а за счет увеличения скорости товарооборота с более низкой наценкой в 12–14%. В ценообразовании участвуют следующие правила:
– Наличие ежедневно в торговом зале 10–12 товаров–ценовых киллеров с лучшей ценой по городу.
– Наличие в каждой товарной категории капитана категории (товар индикатор с лучшим соотношением цена/качество).
– Наличие регулярных 2–х недельных торговых акций с привлечением поставщиков.
– Наличие регулярных сезонных акций, согласно Календаря Торговой Активности.
2. Качественная работа Собственного Производства.
3. Яркий динамичный проактивный характер извещения покупателей о том, что есть ВСЕГДА скидки.
4. Создана Система Активности, как проактивное и интерактивное оформление супермаркета.
5. Дисконтный характер товарной выкладки – promo паллеты, promo торцы, больший фейсинг выкладки высокооборотных товаров на всех видах оборудования (стеллажи, корзины, гастровитрины, все виды специального торгового оборудования). Гора товара вызывает ощущение «НЕДОРОГО».
6. Постоянное предложение покупки большего количества. «БОЛЬШЕ ЗНАЧИТ ДЕШЕВЛЕ». Это предложение связано с потребностью покупателей в покупке большего количества товара праздник/событие. Все сделано для формирования понимания покупателей супермаркета с дисконтным характером продаж, как супермаркета «СЕМЕЙНОЙ» закупки.
Проведен АВС–анализ ассортимента по методика Андрея Калмыкова, с определением капитанов категорий. Мерчендайзинг в зале сделан именно на основе приоритетного выставления капитанов категорий в каждой товарной линии.
7. Чистый светлый торговый зал (светлый пол, светлые стеллажи, яркая подсветка всего зала – направленный свет на стеллажи FOOD); Наличие максимального количества вариантов (способов) продаж товаров: Упакованные + развесные + товары на вес для одной товарной категории.
Рубрики:
Академия ритейла:
Ритейл аналитики компании IGD Retail Analysis определили лучшие Food-to Go концепции магазинов первой половины 2018 года в мире.
подробнее
Эксперты PlanetRetail RNG подготовили актуальные данные по количеству магазинов в мире, которые автоматизированы и не используют персонал при расчетах с покупателями.
Эволюция дисконтных магазинов продолжается. Они уходят от своих первоначальных корней, когда создавались магазины с очень маленьким ассортиментом и в основном СТМ. Конечно, мировое внимание неизбежно приходится на таких глобальных дисконтных титанов как Aldi и Lidl, и часто упускается из виду прогресс других крупных дискаунтеров, таких как Biedronka, Dia и Penny.
подробнее
В Барселоне идет трансформация реальных магазинов, сочетающих онлайн с офлайн. Она возникла как необходимость для сетей выстраивать свои возможности в соответствие с новым набором розничных характеристик
Японский автопроизводитель Toyota в партнерстве с сетью магазинов 7-Eleven разработал мобильный магазин с использованием автоматизированной платформы вождения.
Китайская версия BingoBox запущена в городе Чжуншань в провинции Гуандун.Это полностью автоматизированный магазин без персонала, где ключом входа и оплаты является смартфон
подробнее
Голландская сеть Albert Heijn в 2018 году названа самой стабильно развивающей сетью в Голландии на основе опроса более 5000 потребителей
Сеть Carrefour негласно тестирует в Польше магазины Supeco, соединяющие концепцию дискаунтера и оптовых складов Сash&carry.
Компания TAP Creactions реализовала новую концепцию Moo'd Ice Cream в виде прилавка под мороженного, стилизованного под вафельный рожок
Sprouts Farmers Market в марте 2018 открыл двери своего первого среднеатлантического магазина в Элликотт-Сити.
Знаменитая международная выставка яхт в Дюссельдорфе открылась для посетителей 20 января и продлилась до 28 января 2024 года. Выставка, которую чаще называют boot Düsseldorf или просто boot, является одной из ведущих мировых выставок яхт, катеров и продукции для водного спорта и отдыха. Шоу является одним из крупнейших бот-шоу в мире, на которое съезжаются профессионалы и любители из всех уголков земного шара. Если вы хотите одновременно изучить множество лодок, то никакая другая выставка не сделает ее более подходящей, чем Boot Düsseldorf.
подробнее